photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Brousse-le-Château, 12, Aveyron, Occitanie

Nous cherchons un/une commis de cuisine ou une cuisinier/cuisinière pour notre restaurant familial. Vous travaillerez avec un jeune chef dynamique et motivé qui souhaite insuffler modernité et créativité à une cuisine locale et traditionnelle. Le Relays du Chasteau est un restaurant tenu par la même famille depuis 5 générations, bien implanté, et très connu dans la région du Sud Aveyron. Le nouveau chef en place depuis 3 ans cherche constamment à s'améliorer et à augmenter le niveau. Il a besoin d'une aide solide et motivée. Vous serez amené.e à faire de la pâtisserie, la mise en place, les entrées froides lors des services, et assister le chef. Une expérience en cuisine ou en pâtisserie est préférable. Poste pour la saison de mars à décembre. 39h/semaine 5j/semaine en coupure 2 jours de repos consécutifs Une possibilité de logement pourrait être étudiée selon disponibilité.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Braine, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Le château de l'abbatiale à Braine, établissement haut de gamme, comprenant 5 chambres d'hôtes avec une capacité totale de 15 couchages, une table d'hôte, et 2 salles de réception jusqu'à 80 personnes, va prochainement ouvrir ses portes. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) et autonome, capable de gérer à la fois les préparations chaudes et froides, en travaillant seul(e) au poste. Vous aurez la responsabilité de préparer des menus à choix uniques pour les clients de la table d'hôte et également de superviser des services pour des évènements de plus grande ampleur. Responsabilités : - Préparation et cuisson des plats chauds et froids. - Élaboration de menus et gestion des stocks. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : - Autonomie et polyvalence en cuisine. - 2 ans d'expérience dans un poste similaire. - Capacité à créer et à exécuter des plats semi-gastronomiques. Conditions de travail : - Contrat à temps plein (35 heures par semaine). - Rémunération[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Castelnaud-la-Chapelle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La brasserie du château des Milandes recherche un cuisinier (H/F) pour la saison, du 1 avril au 30 septembre 2026 (possibilité de prolonger). Sous la responsabilité du chef, vous préparez et effectuez la mise en place pour le service du déjeuner au sein d'une équipe composée de 5 personnes. Vous aimez travailler en équipe, dans une bonne ambiance, l'intégration se fera rapidement avec une équipe en place depuis 3 saisons. Une polyvalence est demandée sur ce poste. Possibilité de tourner sur poste dessert ou poste entrée. La maitrise des points de cuisson est demandée pour ce poste ainsi qu'une base en HACCP Vous travaillez de 9h à 16h en amplitude horaire sur une base de 35 heures semaine. Pas de service le soir.

photo Bagagiste en établissement hôtelier

Bagagiste en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

***Poste à pourvoir du 16 mars 2026 au 14 novembre 2026*** Missions : Le Bagagiste en établissement hôtelier occupe un rôle clé pour accueillir et accompagner les clients dans leur expérience hôtelière. Il (elle) accueille les clients à leur arrivée et les assiste durant leur séjour Il (elle) transporte les bagages des clients de l'accueil jusqu'à leur chambre Il (elle)veille à la bonne gestion des bagages en cas de stockage temporaire Il (elle) renseigne les clients sur les services de l'hôtel et les assiste en cas de besoin Il (elle) maintient le hall d'entrée et les zones de passage en ordre et propres Il (elle) peut effectuer des courses ou des services externes à la demande des clients Les avantages : Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez. - Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais-Châteaux avec le petit déjeuner inclus. - Aide au déménagement. - Participation au Transport. - Réfectoire « La Goustade » ouvert 24h/24 et 7j/7 pour une pause en toute détente. - Deux jours de repos consécutifs. - Team Building. - Force d'un groupe et développement en interne. - Mutuelle. Le Saint Paul *****, Relais & Château,[...]

photo Voiturier / Voiturière

Voiturier / Voiturière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

***Poste à pourvoir du 1 avril 2026 au 30 octobre 2026*** Missions : - Effectue des prestations d'accueil, d'accompagnement et de services (port des bagages, prise en charge des voitures, ...) pour des clients à leur arrivée, leur départ et durant leur séjour dans des hôtels, des restaurants, et veille à la sécurité des locaux et des biens selon la charte qualité de l'établissement. - Peut renseigner les clients sur les services de l'établissement et son environnement Les avantages : Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez. - Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais-Châteaux avec le petit déjeuner inclus. - Aide au déménagement. - Participation au Transport. - Réfectoire « La Goustade » ouvert 24h/24 et 7j/7 pour une pause en toute détente. - Deux jours de repos consécutifs. - Team Building. - Force d'un groupe et développement en interne. - Mutuelle. Le Saint Paul *****, Relais & Château, restaurant semi-gastronomique de 30 couverts. Établissement avec une charmante terrasse situé au cœur du village classé et proposant une cuisine élégante et de saison.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

***2 Postes à pourvoir dont 1 à temps partiel, à partir du 16 mars 2026*** Missions : - Accueille et renseigne des clients sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les possibilités d'accueil d'un établissement d'hébergement hôtelier ou touristique selon la charte qualité et la politique commerciale de l'établissement. - Effectue les tâches administratives (réservations, planification, traitement du courrier, ...) et comptables (facturation, encaissement, ...) des dossiers clients. - Peut superviser et coordonner les activités du personnel de la réception. - Peut effectuer la promotion de l'établissement d'hébergement hôtelier ou touristique (courriers d'information, prospection, stratégie tarifaire, ...) Les avantages : Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez. - Un logement dans une villa avec jardin situé à proximité de l'établissement. - Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais-Châteaux avec le petit déjeuner inclus. - Aide au déménagement. - Participation au Transport. - Réfectoire « La Goustade » ouvert 24h/24 et 7j/7 pour une pause en toute détente. - Deux jours de repos consécutifs. - Team[...]

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

* Poste à pourvoir du 15 avril 2026 au 15 octobre 2026* Missions : L'assistant-maître d'hôtel assiste le maître d'hôtel dans ses fonctions, accueille et conseille les clients, coordonne le service en salle, gère le personnel et résout les problèmes pour assurer un service de qualité. Les avantages Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez. - Un logement dans une villa avec jardin situé à proximité de l'établissement. - Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais-Châteaux avec le petit déjeuner inclus. - Aide au déménagement. - Participation au Transport. - Réfectoire « La Goustade » ouvert 24h/24 et 7j/7 pour une pause en toute détente. - Deux jours de repos consécutifs. - Team Building. - Force d'un groupe et développement en interne. - Mutuelle. Le Saint Paul *****, Relais & Château, restaurant semi-gastronomique de 30 couverts. Établissement avec une charmante terrasse situé au cœur du village classé et proposant une cuisine élégante et de saison.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Ferté-Imbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez une brigade de passionnés dans un magnifique château ! Vous allez : - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 26/03/2026 - Date de fin : 13/11/2026 Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages CSE Profil Compétences + expériences CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum Vous[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Bussy-le-Repos, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Agent d'entretien vacataire à Bussy le Repos (F/H) - (Missions ponctuelles en semaine en journée) MISSIONS Sous l'autorité du responsable technique, l'agent d'entretien assure ses missions sur le site du château de Bussy le Repos. Il/elle assure l'entretien des locaux. Il/elle assure les missions transversales d'accueil et d'information liées au fonctionnement du domaine. FONCTIONS ET ACTIVITES - Accueil : Assistance aux équipes sur place (gardiens, enseignants, animateurs.) pour préparer les locaux pour l'accueil des enfants et des familles. - Entretien : Maintien des locaux dans un état constant d'ordre et de propreté : château, annexe, logement gardien, buanderie. Entretien du linge : draps, tapis de bain, couettes, alèses, coussins Préparation des lits pour l'accueil du public (classes de découvertes, colonies de vacances, locations) Entretien des locaux : désinfection, détartrage, entretien des sols, nettoyage des sanitaires Remise en état approfondie des locaux et de la cuisine après l'accueil du public Gestion des poubelles Rangement des produits d'entretien et du matériel de ménage Passer la cireuse sur le parquet Relais d'informations : Signaler un dysfonctionnement[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : Le Relais & Châteaux La Bonne Étape est un hôtel-restaurant étoilé Michelin situé à Château-Arnoux-Saint-Auban, entre Manosque et Sisteron. Niché au cœur de la Haute Provence, notre établissement offre un cadre idyllique entre les Alpes et la Méditerranée. La Bonne Étape, restaurant Michelin : Réputée pour son hospitalité chaleureuse, sa cuisine gastronomique raffinée et son ambiance conviviale. Bistrot Gaby, une tradition culinaire revisitée. Vous trouverez des produits choisis simplement cuisinés chaque jour avec grand soin pour votre plaisir gourmand, dans une ambiance décontractée. Une qualité sans frime ni falbalas, du simple, du bon, du vrai. En hommage à Gabrielle Rey, cuisinière, épouse de Jean Rey, agriculteur, tous deux aubergistes, parents d'Arlette, la grand mère de Jane Gleize. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre. Mieux qu'une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur. POSTE A POURVOIR dès le 11 février 2026 : EN TANT QUE Responsable de salle Vous serez Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Au sein d 'un établissement étoilé 4 * , gastronomique et de renom , classé en relais et châteaux, nous recherchons un/e sommelier/iere dont les missions seront les suivantes : -Conception de la carte des vins, boissons en rapport avec le type de cuisine -Présentation de la carte des vins , conseiller les clients , prise de commande -Préparation du vin ( décantation , carafer) , choix de la verrerie -Gestion des stocks et de la cave ( choix des vins) Poste à pourvoir d'avril à fin octobre 2026

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Montgaillard, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le Domaine Château Robert, exploitation viticole située à Montgaillard (40500), recherche un serveur (H/F) pour assurer le service du midi et du soir 2 à 3 jours par semaine. PRISE DE POSTE EN AVRIL Missions principales : Accueil et installation des clients Prise de commandes et service en salle Préparation des tables et mise en place Encadrement des normes d'hygiène et de sécurité Collaboration avec l'équipe en cuisine et en salle Profil recherché : Expérience en service en salle (débutants acceptés avec lettre de motivation) Sens du contact client et esprit d'équipe Dynamisme Disponibilité les week-ends et jours fériés Savoir parler Anglais (clientèle étrangère principalement) Avantages : Ambiance conviviale et équipe soudée Possibilité de reconduction du contrat pour la saison suivante

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes-le-Château, 11, Aude, Occitanie

Le Jardin de Marie recherche un cuisinier (H/F) pour compléter son équipe pour la saison. Nous proposons une cuisine locale entièrement faite maison, produits frais et circuit court. Suggestion à l'ardoise quotidienne (grillades-Cassoulet-plancha de fruits de mer), nous mettons en avant la proximité et cultivons le bien manger. L'expérience et les qualifications sont indispensables pour assurer en autonomie jusqu' à 80 couverts. Vous êtes passionné(e), consciencieux(se), organisé(e). Vous avez l'esprit d'équipe. Poste à pourvoir pour avril 2026 et jusqu'au 31 octobre 2026 . Salaire 2200 euros net LOGEMENT POSSIBLE SUR RENNES LE CHATEAU.

photo Infirmier / Infirmière de soins généraux

Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Social - Services à la personne

Bourg-Charente, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous travaillons sur un concept novateur, autour de quatre axes fondamentaux : habiter, manger, bouger, exister L'axe habiter met en avant notre engagement à respecter les actes de la vie quotidienne des résidents tout an faisant vivre les lieux de manière accueillante et chaleureuse. L'axe manger repose sur une cuisine élaborée par des chefs, en collaboration avec une diététicienne et l'équipe IDE pour un suivi nutritionnel optimal. Nous mettons l'accent sur la lutte contre la dénutrition. L'axe bouger s'appuie sur un suivi régulier avec un kinésithérapeute et un enseignant de sport adapté, avec 3 objectifs majeurs : travail sur l'équilibre, le tonus et le renfort musculaire. L'axe exister favorise la participation à la vie sociale de l'établissement avec des repas à thème, des animations mensuelles et des sorties extérieures régulières. Accompagné par notre psychologue, nous mettons l'accent sur le ralentissement du développement des pathologies neurodégénératives. Nous mettons donc en avant de réels moyens afin que l'équipe infirmière soit bien entourée Vous travaillerez sous la responsabilité de l'infirmière coordinatrice Nous disposons d'une nouvelle équipe dynamique,[...]

photo Responsable de boutique

Responsable de boutique

Emploi

Camon, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le/La Responsable de Boutique est le/la concierge des clientes. Il s'agit d'un poste hybride combinant la gestion de la boutique et le soutien administratif en journée, avec des opportunités d'animation et de service. Ce rôle vise à garantir une expérience fluide pour les clientes, à soutenir les opérations du personnel et à assurer la sécurité et le bien-être de tous. Responsabilités principales Journée - Boutique & Conciergerie - Gérer la boutique du camp : ouverture, fermeture, ventes et gestion des stocks. - Être le point de contact principal des clientes : les orienter, répondre à leurs questions et coordonner la logistique. - Soutenir les tâches administratives en coordination avec l'Assistante Administrative, notamment les inscriptions, les emplois du temps et la communication avec les clientes. - Communiquer avec les Chauffeurs, les Animateur.ices hors site et le/la Responsable de l'équipe d'animation afin d'assurer une bonne coordination des excursions et des transports. - Gérer et maintenir la boutique en ligne. Soutien opérationnel & collaboration - Assurer en alternance les permanences d'urgence (« on-call ») avec la Directrice du Camp et le/la Responsable de[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de ses activités, le Château Chapeau Cornu, établissement de caractère reconnu pour son restaurant gastronomique et l'organisation de mariages, séminaires et événements haut de gamme, recherche un(e) Maître d'Hôtel Gastronomique / Banqueting. Vos missions Sous la responsabilité de la direction, vous serez un véritable chef d'orchestre du service : Restaurant gastronomique Assurer l'organisation et le bon déroulement du service en salle Garantir une expérience client irréprochable, élégante et personnalisée Encadrer, former et motiver l'équipe de salle Veiller au respect des standards de qualité, de service et d'image de l'établissement Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une parfaite coordination Banqueting - Mariages & Séminaires Organiser et superviser les services liés aux mariages, séminaires et événements privés ou professionnels Mettre en place les salles, gérer les équipes et assurer le bon timing des prestations Être l'interlocuteur privilégié des clients le jour de l'événement Anticiper les besoins et gérer les imprévus avec professionnalisme et discrétion Profil recherché Expérience confirmée en tant que Maître[...]

photo Responsable de magasin

Responsable de magasin

Emploi

Béduer, 46, Lot, Occitanie

Le/La Responsable de Boutique est le/la concierge des clientes. Il s'agit d'un poste hybride combinant la gestion de la boutique et le soutien administratif en journée, avec des opportunités d'animation et de service. Ce rôle vise à garantir une expérience fluide pour les clientes, à soutenir les opérations du personnel et à assurer la sécurité et le bien-être de tous. Responsabilités principales Journée - Boutique & Conciergerie - Gérer la boutique du camp : ouverture, fermeture, ventes et gestion des stocks. - Être le point de contact principal des clientes : les orienter, répondre à leurs questions et coordonner la logistique. - Soutenir les tâches administratives en coordination avec l'Assistante Administrative, notamment les inscriptions, les emplois du temps et la communication avec les clientes. - Communiquer avec les Chauffeurs, les Animateur.ices hors site et le/la Responsable de l'équipe d'animation afin d'assurer une bonne coordination des excursions et des transports. - Gérer et maintenir la boutique en ligne. Soutien opérationnel & collaboration - Assurer en alternance les permanences d'urgence (« on-call ») avec la Directrice du Camp et le/la Responsable de[...]

photo Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Gondrecourt-le-Château, 55, Meuse, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement du 12/01/26 au 16/01/26 (voir prolongation) sur un site sur Gondecourt le château, vos tâches seront de 8h à 9h, nettoyer et désinfecter les sanitaires, dépoussiérer du mobilier, nettoyer le couloir de la cuisine, vider les poubelles, balayez et laver les sols.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Bonjour, Sophie, Chargée de recrutement pour l'agence Adecco de Château-Gontier. Actuellement à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine pour l'un de mes clients basé sur le secteur de Château-Gontier. Vos missions: - Organiser, superviser et participer au processus de production des repas - Elaborer mensuellement les menus adaptés aux différents publics - Encadrer une équipe de 4 personnes - Assurer la gestion des approvisionnements des stocks - Contacter les fournisseurs - Compléter les tableaux du suivi, nécessaire à la facturation Horaires: 6h30-13h30 du lundi au vendredi // en coupé les weekends soit 8h30-14h / 16h-19h30 1 weekend sur 3 travaillé Votre profil: - CAP cuisine - Formation actualisée sur les règles de restauration collective - Mise en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Respect des normes d'hygiène - Faire preuve d'initiative et créativité - Etre à l'aise avec l'outils informatique i ce poste correspond à vos recherches, n'hésitez plus ! Je vous invite à postuler à cette offre. A très bientôt

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant qu'Équipier au sein du Restaurant Pic***, vous jouez un rôle essentiel dans la propreté et l'excellence du service en salle. Vous êtes garant(e) du bon état du back office, de la vaisselle, des couverts et des arts de la table, tout en contribuant à la fluidité du service au quotidien. Vos principales missions : Assurer la propreté des espaces de back office, y compris le nettoyage des sols. Nettoyer la petite vaisselle, les couverts et les éléments de service dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Veiller à l'entretien du matériel de salle et des arts de la table (plateaux, accessoires de dressage, etc.). Participer à la mise en place des corbeilles à pain et à la découpe du pain. Maintenir un espace de travail propre, organisé et fonctionnel. Collaborer avec toute l'équipe de salle pour assurer un service fluide et irréprochable. Utiliser correctement les produits d'entretien mis à disposition, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Horaires du soir (18h-23h) Profil recherché : Vous justifiez idéalement d'une expérience au sein d'un établissement gastronomique, de préférence étoilé. Vous maîtrisez l'utilisation des produits d'entretien[...]

photo Dessinateur / Dessinatrice en menuiserie

Dessinateur / Dessinatrice en menuiserie

Emploi Menuiserie - Charpente

Montagnac-sur-Lède, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Dessinateur en Menuiserie capable d'assurer la conception technique de projets sur mesure et d'accompagner l'atelier grâce à des plans précis, fiables et conformes aux exigences du patrimoine comme de l'agencement haut de gamme. Vous aurez pour missions principales : - Conception & Dessin technique - Réaliser les plans 2D/3D de fabrication (portes, fenêtres, escaliers, agencements, bibliothèques, cuisines, mobilier sur mesure.). - Créer les plans d'ensemble, plans de détails, éclatés, fiches de débit et dossiers techniques destinés à la fabrication. - Traduire les besoins des clients, architectes et maître d'œuvre en solutions techniques réalisables. - Intégrer les contraintes du bois massif et des techniques traditionnelles de menuiserie. - Suivi technique & coordination - Échanger avec le directeur d'étude pour assurer la cohérence entre la conception et la fabrication. - Assurer l'assistance technique aux menuisiers sur les phases de traçage, usinage et montage. - Participer à la préparation des chantiers et vérifier la conformité des réalisations par rapport aux plans. - Adapter les conceptions pour répondre[...]

photo Responsable formation recrutement de l'entreprise

Responsable formation recrutement de l'entreprise

Emploi Hôtellerie - Camping

Castellet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

INTITULE DE POSTE : Responsable gestion des talents LES PRESENTATIONS Sur les hauteurs des côtes varoises rejoignez l'Hôtel & Spa du Castellet ***** et le Grand Prix Hôtel & Restaurant *** et intégrez l'équipe Ressources Humaines du groupe hôtelier situé à proximité du Circuit Paul Ricard et de l'aéroport international du Castellet. LES MISSIONS Recrutement : piloter l'ensemble du processus de recrutement dans le respect de la masse salariale établie et des prérequis définis avec les managers (cadres, non-cadres, apprentis, stagiaires, extras). Etablir un vivier (extras compris). Intégration des collaborateurs : assurer l'intégration réussie des collaborateurs (mise en place d'un parcours d'intégration efficace et motivant) et leur suivi en allant régulièrement à leur contact. Formation : identifier les besoins en formation, établir le plan de développement des compétence en fonction du budget, mettre en place les actions de formation et suivre leur mise en œuvre. Prévoir les formations règlementaires. Entretiens annuels et professionnels : organiser les entretiens annuels d'évaluation et les entretiens professionnels. Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences:[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Castellet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

LES PRESENTATIONS Sur les hauteurs des côtes varoises à deux pas de la piste, le Grand Prix Hôtel se positionne comme la maison d'accueil des coureurs du Circuit Paul Ricard. Membre à part entière de la philosophie Circuit Paul Ricard Luxury Experiences avec le circuit et ses activités sportives environnantes, l'aéroport international du Castellet à proximité directe et l'Hôtel & Spa du Castellet 5* Relais & Châteaux, la destination se veut dynamique et sensationnelle ! Nous recherchons donc un(e) Réceptionniste H/F sérieusement motivé(e) et prêt(e) à s'engager sur une longue collaboration qui contribuera à maintenir la réputation du site par son professionnalisme et son savoir-faire. A 50m du Grand Prix Hôtel & Restaurant se trouve la Résidence du Personnel. Nous y comptons une quarantaine de studios où nous proposons de vous loger en collocation avec tout le confort nécessaire. LES CONDITIONS Contrat CDD saisonnier de 9 mois à pourvoir dès le 02/02/2026. Le poste de Réceptionniste H/F est à pourvoir 39 heures par semaine, au statut employé et le salaire est de 2 200 euros bruts /mois + avantages. Une expérience similaire et la pratique de l'anglais sont indispensables. Le[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre espace de loisirs a enchanté petits et grands lors du dernier été 2025. Pour démarrer la prochaine saison nous avons besoin d'un(e) employé(e) multi polyvalent sur des domaines tels que la cuisine, la relation clients, la maintenance, le bricolage... Vos missions seront : - préparation snacking (sandwichs, paninis, pizzas, crêpes, gaufres, - gestion de la caisse - gestion des stocks (boissons et toutes les denrées alimentaires) - accueil des clients - maintenance, installation, montage des activités ludiques (kartings, chateaux gonflables...) - entretien quotidien du parc de loisirs et des activités (vélos, mini-golf...) - réparations sommaires des attractions Vous avez globalement un très bon relationnel pour pouvoir accueillir et informer efficacement nos publics d'adultes et d'enfants.

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de ses futurs talents en salle pour son Bar estival Galinette. Pool Boy (H/F) : Type de contrat : CDD (Saisonnier) Date de contrat : Une personne du 13/04/ 2026 au 30/09/2026 et une personne du 01/05/2026 au 31/10/2026 Statut : Employé Rémunération : 2200 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine, sans coupure Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. PROFIL RECHERCHÉ Être souriant, disponible, discret et agréable. Avoir de l'allure, de la distinction et de la diplomatie Être ponctuel Avoir le sens de l'accueil Utiliser[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique. Commis(se) de Salle : Type de contrat : CDD (Saisonnier) Date de contrat : 01/05/2026 au 31/10/2026 Rémunération : 2050 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine, sans coupure Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. Conditions de travail : Rythme : journées continues Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ce poste est fait[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence recherche son futur talent en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Demi-Chef de Partie Type de contrat : CDD (Saisonnier) Date de contrat : 01/04/2026 au 31/10/2026 Statut : Employé Rémunération : 2412 € brut par mois Contrat : 43 heures par semaine, avec quelques coupures Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique. Chef de Rang : Type de contrat : CDD (Saisonnier) Date de contrat : 01/04/2026 au 31/10/2026 Statut : Employé Rémunération : 2400 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine, sans coupure Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. PROFIL RECHERCHÉ Être souriant, disponible, discret et agréable. Avoir de l'allure, de la distinction et de la diplomatie Être ponctuel Avoir le sens de l'accueil Utiliser un langage correct et compréhensible Adapter son comportement,[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cély, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'agence PARTNAIRE Fontainebleau vous propose un poste de Serveur/Hôte de table (H/F) pour une entreprise spécialisée dans le secteur de l' Evènementiel et de l'hôtellerie. Venez travailler dans un cadre idyllique, au coeur d'un domaine entre château, nature et golf, au sein d'une équipe de professionnels. En lien avec l'équipe de permanents, votre mission sera : - Installation des buffets (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, casse-croûtes, goûters et apéritifs) - Service des clients au buffet ou à l'assiette (sans prise de commande) - Dressage, débarrassage, rangement, nettoyage du matériel et des espaces de restauration (salons et/ou salles à manger) - Réapprovisionnement des buffets et boissons - Accueil et accompagnement des visiteurs vers les lieux de pause ou de repas - Lien avec l'équipe et la cuisine --**Site non desservi par les transports en commun**-- Mission ponctuelle d'extra en fonction des plannings du client. Horaires de jours (8h-16h / 9h-17h) ou du soir (16h-0h00 / 17h/01h) Lieu de mission : Cely en Biere (77) Toute candidature HORS SECTEUR ne sera pas retenue. Souriant et accueillant, Sens du service, Dynamique et réactif. Investi dans vos missions, Vous[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi

Vescours, 14, Ain, Normandie

Idéal pour un complément de revenu AU CHATEAU DE MONTSYMOND situé sur la commune de VESCOURS Recrute Femme / Homme de chambre pour assurer l'entretien, entre les changements de clients, d'un gite haut de gamme, situé sur la commune de VESCOURS Uniquement les VENDREDIS de 9h30 à 15H (de début avril à fin octobre 2026). Vous ferez partie d'une équipe de 5 personnes. Bonne ambiance de travail (café offert ), Expérience en ménage demandée Salaire brut horaire : 13,50 € + 10% précarité+ 10 % congés payés Tâches : - Défaire la literie et refaire les lits. - Nettoyer les salles de bain - Aspirer les chambres, couloirs, pièces à vivre - Nettoyer appareils électroménagers + vaisselle dans la cuisine - Dépoussiérer les meubles - Passer produits sol parquet, carrelages - Autres taches selon besoin

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Le Château la Commaraine ouvre bientôt ses portes, et nous constituons notre toute première équipe au sein de notre restaurant bistronomique "Le Clos". Une opportunité rare et précieuse de prendre part à une aventure dès le premier jour, dans un cadre unique en Bourgogne. En tant que Chef(fe) de rang, vous serez ambassadeur(drice) de l'expérience client au sein du restaurant, garant(e) d'un service attentif, fluide et élégant, de l'accueil jusqu'à la fin du repas. Vous serez notamment chargé(e) de : -Accueillir chaque client avec professionnalisme, chaleur et personnalité, et suivre son expérience tout au long du service. -Organiser la mise en place et veiller à l'approvisionnement de votre rang. -Assurer une coordination fluide avec la cuisine. -Superviser et accompagner les commis, extras et stagiaires de votre rang. -Respecter et faire respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, ainsi que les procédures internes (LQA, Forbes). -Valoriser les prestations de l'établissement (vins, activités œnotouristiques, événements) pour participer activement à la fidélisation de notre clientèle. Avantages : -Vous bénéficierez d'une rémunération[...]

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Rives, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Ton futur job : Redonne de l'énergie à nos vacanciers ! Un petit creux, et ça repart ! En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) de Snack, tu es le super-héros du terrain. Ton rôle ? Rebooster nos vacanciers après leurs activités et transformer une simple pause gourmande en un moment de pur plaisir ! Tes missions pour régaler le camping : Maître du comptoir : Tu accueilles les clients avec le sourire, prends les commandes et prépares les boissons (du café matinal au boissons de fin de journée). As du snacking : Tu assures la préparation et la cuisson de nos incontournables (pizzas, paninis, gaufres, etc.). Chez toi, c'est aussi bon que rapide ! Gestionnaire de zone : Tu dresses les tables, débarrasses avec efficacité et veilles à ce que l'espace restauration soit toujours impeccable. Pilote de flux : Tu gères tes stocks, prépares tes ingrédients à l'avance et alertes ton responsable dès qu'un produit manque à l'appel. Garant de l'hygiène : Tu entretiens ton matériel et tes locaux pour un environnement de travail sain et pro, en suivant les standards de l'entreprise. Pourquoi tu vas kiffer l’aventure ? - L’esprit d’équipe : Tu rejoins des collègues conviviaux dans une ambiance[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Castellet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

LES PRESENTATIONS Sur les hauteurs des côtes varoises à deux pas de la piste, le Grand Prix Hôtel se positionne comme la maison d'accueil des coureurs du Circuit Paul Ricard. Membre à part entière de la philosophie Circuit Paul Ricard Luxury Experiences avec le circuit et ses activités sportives environnantes, l'aéroport international du Castellet à proximité directe et l'Hôtel & Spa du Castellet 5* Relais & Châteaux, la destination se veut dynamique et sensationnelle ! Nous recherchons donc un(e) Réceptionniste H/F sérieusement motivé(e) et prêt(e) à s'engager sur une longue collaboration qui contribuera à maintenir la réputation du site par son professionnalisme et son savoir-faire. A 50m du Grand Prix Hôtel & Restaurant se trouve la Résidence du Personnel. Nous y comptons une quarantaine de studios où nous proposons de vous loger en collocation avec tout le confort nécessaire. LES CONDITIONS Contrat CDD saisonnier de 9 mois à pourvoir dès le 01/03/2026. Le poste de Réceptionniste H/F est à pourvoir 39 heures par semaine, au statut employé et le salaire est de 2 200 euros bruts /mois + avantages. Une expérience similaire et la pratique de l'anglais sont indispensables. Le[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Bonjour, Sophie, Chargée de recrutement pour l'agence Adecco de Château-Gontier. Actuellement à la recherche d'un(e) Second de cuisine pour l'un de mes clients basé sur le secteur de Château-Gontier. Vos missions: - Participer à la production et à la valorisation des préparations culinaires - Rédaction des fichiers recettes en lien avec le Chef de cuisine - Participer à la maintenance et à l'hygiène des locaux - Réalisation de l'inventaire mensuel des stocks de marchandises En l'absence du Chef de Cuisine: - Assurer la management de l'équipe - Superviser la production des repas - Gérer les commandes - Contacter les fournisseurs et les prestataires Horaires: 6h30-13h30 OU 7h30-14h30 du lundi au vendredi // samedi coupé 8h30-14h / 16h-19h30 Un samedi sur trois travaillé Votre profil: - CAP cuisinier avec expériences sur poste équivalent - Technique de valorisation et de présentation des mets - Respect des normes d'hygiène - Habilitation HACCP - Etre à l'aise avec l'outil informatique - Permis B requis - Ecoute / diplomatie - Discrétion / entraide Si ce poste correspond à vos recherches, n'hésitez plus ! Je vous invite à postuler à cette offre. A[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : Le Relais & Châteaux La Bonne Étape est un hôtel-restaurant étoilé Michelin situé à Château-Arnoux-Saint-Auban, entre Manosque et Sisteron. Niché au cœur de la Haute Provence, notre établissement offre un cadre idyllique entre les Alpes et la Méditerranée. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre. La Bonne Étape est réputée pour son hospitalité chaleureuse, sa cuisine gastronomique raffinée et son ambiance conviviale. Passion, transmission et partage caractérisent cette belle de maison famille depuis cinq générations. Mieux qu'une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur. Début du poste : Février 2026 Poste à pourvoir en CDI, possibilité de logement durant la période d'essai Salaire net : 2 200€***Production de desserts pour la carte étoilée du restaurant gastronomique, en veillant à la cohérence et à l'excellence du goût et de la présentation. * Concevoir de nouveaux desserts et améliorer les recettes existantes, en restant au fait des tendances et des techniques de pâtisserie actuelles. * Travailler en étroite collaboration avec la cheffe[...]

photo Février Gourmand au Château de Beynac

Février Gourmand au Château de Beynac

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Beynac-et-Cazenac 24220

Du 15/02/2025 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Découvrez une nouvelle visite originale au château de Beynac, qui mêle visite historique, ateliers culinaires et dégustation de produits régionaux, dans la monumentale cuisine du Château de Beynac.

photo Visite

Visite "Prestige" du Château Abbadia

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Hendaye 64700

Le 28/03/2026

Réservation obligatoire. Embarquez pour un voyage au XIXème siècle durant près de 2 heures, lors de la Visite Prestige. A cette occasion, partez à la découverte du jardin botanique et scientifique d'Antoine d'Abbadie ainsi qu'un accès privilégié à des pièces habituellement fermées au public, comme les cuisines, ou la chambre de Monsieur, fraîchement restaurée. Une pause gourmande, autour d'une lecture d'archive est également prévue à mi-parcours. Antoine d'Abbadie n'aura plus de secrets pour vous ! Il est conseillé de se présenter à l’accueil du Château 15 minutes avant. Il ne sera plus possible de rejoindre la visite après son commencement. Stationnement PMR uniquement dans l’enceinte du Château.

photo Visite

Visite "Prestige" du Château Abbadia

Patrimoine - Culture, Plante - Fleur

Hendaye 64700

Le 28/03/2026

Réservation obligatoire. Embarquez pour un voyage au XIXème siècle durant près de 2 heures, lors de la Visite Prestige. A cette occasion, partez à la découverte du jardin botanique et scientifique d'Antoine d'Abbadie ainsi qu'un accès privilégié à des pièces habituellement fermées au public, comme les cuisines, ou la chambre de Monsieur, fraîchement restaurée. Une pause gourmande, autour d'une lecture d'archive est également prévue à mi-parcours. Antoine d'Abbadie n'aura plus de secrets pour vous ! Il est conseillé de se présenter à l’accueil du Château 15 minutes avant. Il ne sera plus possible de rejoindre la visite après son commencement. Stationnement PMR uniquement dans l’enceinte du Château.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Objectifs : Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées. Prise de poste Mi-Mars 2026 Missions : -Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine -Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus -Superviser la préparation et la cuisson des plats -Assurer la qualité et la présentation des plats servis -Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Former et superviser le personnel de cuisine -Gérer le budget alloué à la cuisine -Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes -Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Qualités requises : -Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade -Sens du management et bonne communication -Rigueur, organisation, adaptabilité -Sens du détail -Passion pour la cuisine -Gestion d'équipe -Connaissances[...]

photo Vitrines d'actualité - À la table des faïenciers

Vitrines d'actualité - À la table des faïenciers

Exposition, Histoire - Civilisation

MARTAINVILLE-EPREVILLE 76116

Du 18/10/2025 au 08/03/2026

Du 18 octobre 2025 au 8 mars 2026, au musée des Traditions et Arts Normands - château de Martainville Les vitrines d’actualités À la table des faïenciers vous invitent à découvrir le savoir-faire des centres faïenciers de Seine-Maritime à travers les collections du musée, des collectionneurs du Groupe d’Étude et de Valorisation du Patrimoine Céramique de Normandie (GEVAC) et de deux faïenciers contemporains. Les collections patrimoniales permettront aux visiteurs de découvrir la richesse des centres faïenciers de Rouen, Le Havre, Forges-les-Eaux et Aumale sous le prisme des arts de la table. Dans la cuisine du château de Martainville, Anne-Laure Buchaillat de la Faïencerie de Croisy dressera la table avec ses créations contemporaines en faïence de couleur ivoire. Le faïencier Alain-Pierre de Saint Raphaël présentera ses créations inspirées des décors des faïences de Rouen des XVIIe et XVIIIe siècles. Autour de l’exposition : Visites commentées Les arts du feu : Samedi 18 octobre à 14h30, samedi 15 novembre à 14h30, dimanche 4 janvier 2026 à 16h, dimanche 1er février à 16h, dimanche 1er mars à 16h Semaine du goût - rencontre-conférence avec le cuisinier Olivier Delacroix[...]

photo Vitrines d'actualité - À la table des faïenciers

Vitrines d'actualité - À la table des faïenciers

Patrimoine - Culture

Martainville-Épreville 76116

Du 18/10/2025 au 08/03/2026

Du 18 octobre 2025 au 8 mars 2026, au musée des Traditions et Arts Normands - château de Martainville Les vitrines d’actualités À la table des faïenciers vous invitent à découvrir le savoir-faire des centres faïenciers de Seine-Maritime à travers les collections du musée, des collectionneurs du Groupe d’Étude et de Valorisation du Patrimoine Céramique de Normandie (GEVAC) et de deux faïenciers contemporains. Les collections patrimoniales permettront aux visiteurs de découvrir la richesse des centres faïenciers de Rouen, Le Havre, Forges-les-Eaux et Aumale sous le prisme des arts de la table. Dans la cuisine du château de Martainville, Anne-Laure Buchaillat de la Faïencerie de Croisy dressera la table avec ses créations contemporaines en faïence de couleur ivoire. Le faïencier Alain-Pierre de Saint Raphaël présentera ses créations inspirées des décors des faïences de Rouen des XVIIe et XVIIIe siècles. Autour de l’exposition : Visites commentées Les arts du feu : Samedi 18 octobre à 14h30, samedi 15 novembre à 14h30, dimanche 4 janvier 2026 à 16h, dimanche 1er février à 16h, dimanche 1er mars à 16h Semaine du goût - rencontre-conférence avec le cuisinier Olivier Delacroix[...]

photo Comédie : Le dîner de condé

Comédie : Le dîner de condé

Spectacle, Théâtre, Spectacle comique

Bar-sur-Seine 10110

Du 21/03/2026 au 22/03/2026

La troupe théâtre Guillemigelé de Creney présente une comédie drôle et contemporaine : le dîner de condé de Sandrine Campese. Une comédie historique drôle, rythmée, décalée, surprenante qui nous plonge dans les coulisses de la grande cuisine française du XVIIème siècle et qui rend hommage au personnage de François Vatel, au destin exceptionnel... Le Prince de Condé convie son cousin Louis XIV avec sa cour, en son château de Chantilly sur Trois jours de festivités. Il compte sur son excellent maître d’hôtel, le meilleur, François Vatel, pour organiser en 15 jours cette somptueuse réception de 2000 couverts. Mais Vatel secondé d’une équipe incontrôlable, n’est pas au bout de ses surprises. Entre coups tordus et coups du sort, les préparatifs s’avèrent plus tumultueux que prévu… Le Grand Condé rentrera-t-il en grâce ? Vatel parviendra-t- à relever le défi ? Et à quel prix ? Adaptation et mise en scène : Patricia Belbézier La troupe de théâtre Guillemigelé de Creney dans l'Aube existe depuis 1982, elle est composée de comédiens amateurs bénévoles passionnés par le jeu théâtral. Elle est administrée par Lucien Lorin et soutenue par toute une équipe de bénévoles de l’association[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fère-en-Tardenois, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Intitulé du poste : Chef Sushi / Chef spécialisé en cuisine japonaise Service / Département : Cuisine - Pôle Japonais / Sushi Bar Mission principale : Le Chef Sushi est responsable de la préparation, de la présentation et de la qualité des plats japonais (sushis, sashimis, makis, plats chauds japonais, etc.). Il veille au respect des techniques traditionnelles japonaises, de la fraîcheur des produits et des normes d'hygiène, tout en contribuant à l'innovation et à la satisfaction des clients. Responsabilités et activités principales : Production culinaire : Préparer et dresser les sushis, sashimis, makis, nigiris, chirashis et autres spécialités japonaises. Maîtriser la découpe du poisson cru et la préparation du riz vinaigré. Élaborer des plats chauds japonais (tempura, ramen, teriyaki, yakitori, etc.) selon la carte. Garantir la fraîcheur, la traçabilité et la qualité des produits utilisés. Assurer une présentation esthétique, équilibrée et fidèle aux standards japonais. Création et développement : Participer à la conception et à l'évolution de la carte (créations, menus saisonniers, plats fusion). Proposer des recettes innovantes tout en respectant la culture[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Audrieu, 14, Calvados, Normandie

Horaire : 6h30-14h30 3 jours par semaine et 6h30-13h30 et 18h00-21h00 2 jours par semaine. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle crucial en soutenant nos opérations de cuisine et en contribuant à la création d'expériences gastronomiques exceptionnelles pour nos hôtes. Vous assurez la cuisine du petit déjeuner (mise en place, cuissons) et commis de cuisine sur le service du midi. Maintenir un poste de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Entreposer correctement les produits alimentaires et en assurer la rotation afin de réduire les déchets et de garantir leur fraîcheur. Participer à la gestion de l'inventaire et au réapprovisionnement des fournitures. Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer le bon déroulement des opérations pendant le service. Apprendre et exécuter les techniques de cuisson appropriées Participer à la mise en assiette et à la présentation des plats selon les normes du restaurant. Maintenir une attitude positive et professionnelle tout en travaillant dans un environnement en constante évolution. Poste à pourvoir à partir du 18 Février 2026.

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Attichy, 60, Oise, Hauts-de-France

DIPLOMES ET QUALIFICATIONS o Etre titulaire d'un CAP de cuisine ou d'un BEP de cuisine au minimum o Expérience en restauration collective dans le secteur médico-social souhaitée MISSIONS : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents - Participer à la distribution des repas - Participer au bio nettoyage des locaux et du matériel - Participer à la démarche qualité et à la gestion des risques - Participer à la logistique - Participer à la vie de l'établissement ACTIVITES PRINCIPALES : en collaboration avec le chef cuisinier : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents en fonction des menus, des régimes et des textures définis : o Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des besoins nutritionnels des résidents et des normes sanitaires en vigueur - Participer à la distribution des repas, en collaboration avec l'équipe de restauration et les paramédicaux dans la salle de restauration ou dans les services si nécessaire o Dressage des préparations culinaires o Distribution des assiettes aux résidents en respectant le cadencement (entrée, plat, fromage, dessert) - Participer au bio nettoyage des locaux[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Sous la responsabilité hiérarchique du chef de salle, du responsable du restaurant, les missions principales sont d'assurer le service en salle, depuis la prise de commande jusqu'à l'encaissement du client, en veillant à offrir un accueil chaleureux et un service de qualité. Ses responsabilités : - Dresser les tables - Prendre les commandes - Accueillir les clients à leur arrivée, les installer, les accompagner tout au long de leur présence - Présenter la carte et conseiller le client dans ses choix Son métier : - Effectue la mise en place et le dressage des tables avant le service (mise en place des tables, dressage, propreté) - Installe le client à sa table - Prend les commandes et les transmet en cuisine et au bar - Sert les clients - Débarrasse les clients - Présente le menu - Récupère en cuisine et sert les plats, les boissons - S'assure de la satisfaction des clients et veille au bon déroulement du repas (suivi des tables, réactivité, propreté) - Dresse une nouvelle table - Mise en état de la salle pour le prochain service - Range le matériel de service - Maîtrise et utilisation d'un terminal de commande et d'encaissement - Techniques de services - Connaissance[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Castelmaurou, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : A partir de 2100€ (selon expérience) + Prime ségur (206€) + Prime dimanche et jours fériés + Repas fournis horaire: 7h-19h30 (2h30 de pause) sur un roulement de grande semaine (Lundi/Mardi/Vendredi/Samedi/Dimanche) et petite semaine (jeudi/vendredi). 1/2 week-end travaillé VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Maître d'Hôtel expérimenté(e) pour assurer le bon déroulement du service dans notre restaurant gastronomique, le Jardin Secret (20 couverts maximum). Vous serez garant(e) d'un accueil personnalisé, d'un service raffiné et de la coordination de la salle en étroite collaboration avec la cuisine. Missions: Accueillir, accompagner et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme Assurer et superviser le service gastronomique Gérer les réservations, l'organisation du service et les éventuelles réclamations Coordonner avec la cuisine pour un service fluide Veiller à la qualité, la propreté et la mise en place de la salle Garantir le respect des normes HACCP Participer à la vente additionnelle (accords mets & vins, suggestions) Participer à la planification des horaires en lien avec la Direction Animer les réunions quotidiennes de préparation (briefing) Réaliser l'ouverture et la fermeture de caisse Participer à la gestion des stocks (inventaire) Objectifs: Assurer une expérience client irréprochable et fidèle à l'engagement gastronomique Maintenir un haut niveau de qualité et de régularité du service Garantir un taux élevé de satisfaction et[...]

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vos responsabilités : * Préparer et organiser le service : mise en place de la salle, du buffet et des postes de travail, contrôle de la qualité, de la propreté et de la présentation des produits, prise d'informations opérationnelles (arrivées ou départs clients, groupes, tarification). * Accueillir et accompagner les clients : accueil chaleureux, installation à table, présentation des offres, prise de commandes à la carte et anticipation des besoins pour garantir la satisfaction. * Assurer le service et la gestion du buffet : supervision du service en salle, coordination avec la cuisine et la plonge, contrôle des produits et maintien d'une ambiance agréable. * Encadrer et coordonner l'équipe : répartition des tâches, respect des standards, formation des nouveaux collaborateurs, briefing et débriefing du service. * Clôturer et assurer le suivi du service : remise en ordre, inventaires, préparation des événements et du service suivant (déjeuner), participation à la mise en place et au service du déjeuner selon les standards de l'établissement. Compétences professionnelles : * Connaissance des standards de service et des techniques d'accueil * Bonnes connaissances[...]

Ressources supplémentaires